برند بیسکولاتا با تنوع بسیار انواع بیسکویت، ویفر، شوکوچیپس و کیک با طعم های مختلف شیری یا تلخ و ترکیب با برنجک، پرتقال، فندق یا تمشک، یکی از زیر برندهای برند اصلی شولن Şölen است. شولن یکی از شرکت های مبتکر ترکیه ای است که با قدرتی که از برند خود به دست آورده قدم های محکمی را به سمت آینده برمی دارد. شولن با برندهای مختلفی مانند بیسکولاتا، اوزمو، میلانگو، بومباستیک، لاپو، لاکوم و ناتی مکس موفقیت چشمگیری را در بازارهای بین المللی صنعت شکلات و بیسکوییت و آبنبات و تافی کسب کرده است. شولن، بیش از 200 نوع محصول اعم از اسنک، محصولات مخصوص کودکان، هدایا و انواع مختلف محصولات درمانی و رژیمی خود را به تقریبا 120 کشور از ایالات متحده گرفته تا بلژیک و مالدیو صادر می کند. شولن محصولات خود را با استانداردهای بالا برای مصرف کنندگان، در هر سنی تولید می کند و اولین شرکت در بخش مواد غذایی ترکیه است که دارای مرکز R&D تحت نظر یک شخص حقوقی است و در نظرسنجی مجله سرمایه در رتبه دوم در میان محبوب ترین شرکت ها قرار گرفته است. شولن تا امروز در بین 100 شرکت برتر صنعت آبنبات دنیا در رتبه 53 قرار دارد و با تمام توان، تلاش می کند تا هر لحظه از زندگی مصرف کنندگان خود را به یک جشن تبدیل کند.

همراه با بازی و سرگرمیه :
روی بیسکوییت ها طرح های مختلفی نقش بسته (29 طرح مختلف) که برای هر کدوم، روی بسته بندی زیبای محصول، توضیح و جمله ای نوشته شده و نوعی بازی شانس و طالع بینی را به وجود آورده

طعم ها:

1. Caramel Macchiato (کارامِل ماکیاتو): بیسکویت‌های خوشمزه با کرم کاراملی-قهوه‌ای برای طعمی گرم و شیرین.
2. Night Bitter (نایت بیتر): بیسکویت‌های پرشده با کرم شکلات تلخ برای دوستداران مزه‌های عمیق و کم‌شیرین.
3. Coconut (نارگیلی): ترکیبی از بیسکویت ترد و کرم نارگیلی ملایم و استوایی.
4. Chocolate (شکلاتی): طعمی کلاسیک و پرطرفدار با کرم شکلاتی غلیظ و شیرین.